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La cucina cinese |
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Categoria: Salse |
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Salsa agrodolce |
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Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Aglio, spicchi | 5 | | | 2. | Marmellata di albicocche | 1 tazza | | | 3. | Aceto | 5 cucchiai | | | 4. | Salsa di soia | 1 cucchiaino | | | 5. | Radice di zenzero grattugiata | Una presina | | | 6. | Curry | Una presina | | | 7. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | | Mettete nel mixer l'aglio e tritatelo molto finemente, aggiungete il sale e la marmellata e mescolate a lungo. Amalgamate quindi gli altri ingredienti. | |
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