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La Macedonia colombiana è un dessert preparato con frutta che vede le banane tagliate a rondelle, l'uvetta ammollata e unita al preparato e whisky e gelato alla frutta per completare. Le serviremo in tavola con una spruzzata di panna montata. |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Banane | 6 | | | 2. | Uva sultanina | 4 cucchiai | | | 3. | Tè | 1 tazza | | | 4. | Vanillina | Un pizzico | | | 5. | Whisky | 1 bicchierino | | | 6. | Zucchero | 4 cucchiai | | | 7. | Gelato alla frutta | 300 g | | | 8. | Limone | 1 | | | 9. | Panna spray | 1 flacone | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate le banane e tagliatele a dischi, mettetele in 4 pirofile ovali, spruzzate con il succo di limone e cospargetele di zucchero. | | 2 | Fatele macerare in questo modo per 20 minuti, quindi cospargete sopra le uvette che avrete ammollato nel the tiepido, bagnate con il whisky e passate nel forno caldo, nel reparto grill, per 10 minuti. | | 3 | Appena dorate, levatele dal forno, sistemate al loro fianco una pallina di gelato e spruzzatevi la panna, indi servitele velocemente a tavola. | |
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Come è noto, la frutta è ricca di preziosi elementi protettivi e vitamine (ad esempio, la vitamina C che combatte il cancro), di minerali (il potassio che è essenziale per la vita delle cellule) e di fibre che regolano il lavoro dell'intestino. La frutta contiene inoltre elementi dissetanti, diuretici e disintossicanti. |
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