|
|
|
|
I dolcetti di mele si realizzando partendo dalla pasta che una volta pronta verrà posta in frigorifero a riposare. A parte intanto farete rinvenire l'uvetta nel rum, taglierete le mele a pezzetti e le farete cuocere fino ad ottenere una purea. I dolcetti verranno quindi posti sulla placca da forno e fatti cuocere fino a doratura. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 23203 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
20 m |
|
 |
Vin Santo del Trentino. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricette con le mele, ricette autunnali, preparare i Dolcetti di mele, ricetta Dolcetti di mele |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 6 persone |
| 1. | Farina | 250 g | | | 2. | Margarina | 150 g | | | 3. | Zucchero | 150 g | | | 4. | Lievito | 1 cucchiaio e mezzo | | | 5. | Uova | 2 | | | 6. | Mele golden | 2 | | | 7. | Uvetta sultanina | q.b. | | | 8. | Rum | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Preparate la pasta: amalgamate le uova con lo zucchero e la margarina ammorbidita, quindi aggiungete la farina e per ultimo il lievito. Mettete l'impasto a riposare nel frigo per 30 minuti. | | 2 | Nel frattempo mettete l'uvetta a rinvenire nel rum, tagliate le mele a pezzetti e fatele cuocere in un pentolino con l'uvetta fino ad ottenere una purè. | | 3 | Riscaldate il forno a 180° C, stendete la pasta in una sfoglia sottile e ritagliate con un bicchiere dei cerchi: mettete al centro un cucchiaino di purè di mele, richiudete a metà formando un raviolone. | | 4 | Mettete i dolcetti sulla placca da forno ricoperta di carta da forno e fate cuocere 20 minuti o comunque fino a quando non saranno dorati. | |
|
|
|
|
|
Ringraziamo la Sig.ra Chiara Casalino di Vercelli per la proposta dei dolcetti di mele, saporiti biscotti alla frutta ideali per la prima colazione o bagnati nel tè al pomeriggio, potrete provarli anche alle pere. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
