|
|
|
Le ricette dei lettori |
|
|
Dolcetti di mele |
|
|
 Dolci |
|
|
|
|
|
|
Ingredienti |
per 6 persone |
| 1. | Farina | 250 g | | | 2. | Margarina | 150 g | | | 3. | Zucchero | 150 g | | | 4. | Lievito | 1 cucchiaio e mezzo | | | 5. | Uova | 2 | | | 6. | Mele golden | 2 | | | 7. | Uvetta sultanina | q.b. | | | 8. | Rhum | q.b. | |
|
|
|
Preparazione |
|
| | 1 | | Preparate la pasta: amalgamate le uova con lo zucchero e la margarina ammorbidita, quindi aggiungete la farina e per ultimo il lievito.Mettete l'impasto a riposare nel frigo per 30 min. | | 2 | | Nel frattempo mettete l'uvetta a rinvenire nel rhum, tagliate le mele a pezzetti e fatele cuocere in un pentolino con l'uvetta fino ad ottenere una purè. | | 3 | | Riscaldate il forno a 180°, stendete la pasta in una sfoglia sottile e ritagliate con un bicchiere dei cerchi: mettete al centro un cucchiaino di purè di mele, richiudete a metà formando un raviolone. | | 4 | | Mettete i dolcetti sulla placca da forno ricoperta di carta da forno e fate cuocere 20 min o comunque fino a quando non saranno dorati. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
In generale l'uovo, senza aggiunta di grassi, è ben tollerato da tutti. I tempi di digestione variano sensibilmente ... Continua |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
