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Le coppe alle albicocche vengono preparate ponendo sul fondo delle coppe il gelato al limone e all'albicocca a cui uniremo il liquore. Monteremo la panna e ne spremeremo un ciuffo in ogni coppa dove andremo a porre 2 albicocche al liquore e serviremo. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Gelato al limone | 200 g | | | 2. | Gelato all'albicocca | 200 g | | | 3. | Albicocche al Liquore Fabbri | 1 | | | 4. | Cialde | 4 | | | 5. | Panna | 200 ml | |
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Preparazione |
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| 1 | Distribuite sul fondo di 4 coppe il gelato al limone e quello all'albicocca. | | 2 | Mettete in ciascuna coppa 3 albicocche al Liquore Fabbri tagliate a grossi filetti e un cucchiaio del loro Liquore. | | 3 | Montate la panna, trasferitela in una tasca da pasticciere con la bocchetta a stella, spremetene un grosso ciuffo in ogni coppa, adagiatevi sopra 2 Albicocche al Liquore Fabbri ben sgocciolate, decorate con una cialda e servite. A piacere, potete guarnire con lamelle di mandorla fatte tostare in forno. | |
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Le coppe alle albicocche costituiscono un gelato molto rinfrescante e gustoso, ottimo nei caldi pomeriggi estivi. |
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