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La torta al cacao si prepara tagliando a pezzi il burro a temperatura ambiente e mescolandolo poi a tutti gli altri ingredienti, verrà poi cotta nel forno a microonde e una volta sformata andrà spolverizzata con zucchero a velo e accompagnata da una tazza di cioccolata calda. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Farina di frumento | 125 g | | | 2. | Zucchero | 125 g | | | 3. | Burro | 100 g | | | 4. | Uova | 2 | | | 5. | Latte | 4 cucchiai | | | 6. | Cognac | 2 biccherini | | | 7. | Lievito in polvere | 1 cucchiaino | | | 8. | Cacao in polvere | 30 g | | | 9. | Zucchero a velo da spolverizzare | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Preparare la torta al cacao
Lasciate il burro a temperatura ambiente e, quindi, tagliatelo a pezzetti in una terrina nella quale aggiungerete tutti altri ingredienti.
Amalgamateli, sbattendo energicamente in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo. | | 2 | Foderate con la carta oleata uno stampo di pirex, versatevi il composto e cuocete per 5 minuti nel forno alla massima potenza. | | 3 | Quindi lasciate raffreddare la torta, sformatela e spolverizzatela con dello zucchero a velo. Servitela con una tazza di cioccolata calda. | |
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