Le fragole erano già
conosciute dai tempi dei
Greci e dei Romani.
PROPRIETA' DELLA FRAGOLA
1 - E’ definita da alcuni
studiosi “un’aspirina
naturale” quindi è
indicata a chi soffre di
reumatismi e malattie da
raffreddamento
2 - E’ diuretica e
lassativa
3 - E’ ricca di calcio e
ferro quindi molto
adatta nei periodi della
crescita, in gravidanza e in
menopausa
4 - Contiene molta
vitamina C
5 - Non è molto calorica 30
calorie per 100g
6 - E’ consigliabile ai
fumatori per il grande
contenuto di vitamina A
7 - Il rosso delle fragole è
dato dai carotenoidi
sostanze che si trovano
anche nei cachi e nelle
carote e in altri alimenti
8 - Contiene potassio: aiuta
a drenare i liquidi
9 - Contiene magnesio : fa
bene al cuore e regola la
pressione arteriosa
10 - Contiene enzimi :
attivano il metabolismo dei
grassi, facilitano la
funzionalità renale,
favoriscono il ricambio
cellulare fanno più bella la
pelle
Come gustarle al meglio:
1- Lavare
molto bene le fragole con il
picciolo .
2- Non
lasciate le fragole in
ammollo
3- Se
volete consumare delle
fragole più saporite potete
aggiungere all’acqua del
lavaggio del vino bianco o
rosso, poi scolatele e
asciugatele
4- Essendo
molto deteriorabili
consumatele appena
acquistate
5- Non
manipolatele troppo
6- Dopo
averle lavate, togliete il
picciolo, tagliatele e
condite con succo di limone
oppure con una goccia di
aceto balsamico
7- State
attenti se siete allergici
evitatene il consumo
8-
Consumate al mattino a
digiuno le fragole ,
agiscono con più efficacia
sul nostro organismo
9- Si dice
che un pizzico di pepe
spruzzato sulla fragola ne
esalti il sapore
10-Anche
se gustate le fragole con lo
spumante ne sentirete
valorizzato il sapore
Vedi le ricette con le
Fragole