Spaghetti alla bottarga di tonno

Gli spaghetti alla bottarga di tonno si realizzano tritando l'aglio, inbiondelo in una padella con l'olio e successivamente unendovi il peperoncino tritato. Scopriamo tutti i passaggi della ricetta.

Portata Portata:
Pasta con pesce (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Sardegna (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Vernaccia di Oristano.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 gSpaghetti
  • 80 gBottarga di tonno
  • 1 spicchioAglio
  • q.b.Olio di oliva extravergine
  • q.b.Peperoncino

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