Segreto della dama alle nocciole

Il segreto della dama alle nocciole è un semifreddo squisito la cui preparazione è possibile con biscotti spezzettati e inutilizzabili per la colazione. Ecco tutti i passaggi per la preparazione della ricetta del segreto della dama alle nocciole.
 

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
30 minuti + 2 ore di riposo + di cottura

Vino Vino:
Moscato Passito di Pantelleria

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 100 gBiscotti spezzettati
  • 75 gCacao dolce in polvere
  • 50 gNocciole tostate
  • 1 + 1 tuorloUova
  • 125 gZucchero a velo
  • 75 gBurro

Preparazione

Step 1

Sbattete il tuorlo e l'uovo intero con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice; unitevi quindi il cacao, il burro, le nocciole ed i biscotti spezzettati.

Step 2

Foderate ora uno stampo con della carta stagnola e bagnatela con del liquore, versatevi il composto e lasciatelo in frigorifero per qualche ora. Trascorso questo termine capovolgetelo e degustatelo.

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