Frullato al mango

Il frullato al mango viene preparato riducendo la polpa del frutto in purea, quindi aggiungendovi tutti gli altri ingredienti e frullando il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Serviremo questo delizioso dessert con dei cubetti di ghiaccio.

Portata Portata:
Frutta (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 1 kgPolpa di mango
  • 1,5 dlLime, succo
  • 5 dlLatte di cocco
  • 120 gYogurt denso
  • 20 cubettiGhiaccio

Preparazione

Step 1

Riducete il mango in purea con un robot da cucina o un frullatore.

Step 2

Aggiungete il latte di cocco, il succo di lime, lo yogurt e il ghiaccio e frullate il tutto fino a ottenere un composto denso e omogeneo.

Step 3

Versate il frullato in quattro grandi bicchieri e servitelo subito.

Consigli

Il mango fresco è ricco di vitamina A e C. Per cambiare gusto è possibile sostituire il mango con con pesche gialle succose, sbucciate, private del nocciolo e tagliate a pezzi.

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