Crostoni di Napoli

I crostoni di Napoli si realizzano disponendo la mozzarella sopra le fette di pane, aggiungeremo le acciughe e i pomodori tagliati a pezzetti, spolvereremo con origano e irroreremo d'olio; inforneremo fino allo scioglimento della mozzarella.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
25 m

Ingredienti

  • 4 fette Pane casareccio
  • 8 Acciuga sott'olio
  • 8 fette Mozzarella
  • 2 Pomodori maturi
  • q.b. Origano
  • q.b. Olio extravergine
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

Step 1

Per prima cosa ungete leggermente la superficie delle fette di pane, copritele poi con la mozzarella, disponetevi sopra le acciughe diliscate e i pomodori tagliati a pezzetti. Insaporite con una spolverata di origano, pepe e poco sale.

Step 2

Condite con un altro filo d'olio e mettete a dorare nel forno caldo per almeno una decina di minuti, fino a quando la mozzarella sarà diventata ben filante.

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