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Toast di polenta con speck e fontina

I toast di polenta con speck e fontina si realizzano preparando la salsina che verseremo sopra i toast di polenta farciti da speck e fontina.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 m

Ingredienti

  • 16 fettinePolenta già pronta
  • 8 fetteSpeck
  • 20Nocciole
  • 8 cucchiaiMiele di fiori
  • 4 cucchiaiArancia, succo
  • 8 fettineFontina a fette spesse

Preparazione

Step 1

Passate al mixer le nocciole con il miele e il succo d'arancia, ottenendo così una salsetta.

Step 2

Imbottite le fettine di polenta con speck e fontina, nappatele con la salsetta e richiudetele.

Step 3

Si ricaveranno così mini-toast che andranno gustati appena riscaldati o freddi.

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