Fichi con miele e quartirolo

I fichi con miele e quartirolo si preparano incidendo i fichi e facendo attenzione a lasciare intera la base, inseriremo il quartirolo tagliato al centro e cospargeremo di miele prima di servire.

Portata Portata:
Antipasti di Verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 m

Vino Vino:
Moscato Passito di Pantelleria

Ingredienti

  • 8 Fichi maturi
  • 200 g Quartirolo
  • 80 g Miele millefiori

Preparazione

Step 1

Lavate i fichi e incideteli dalla punta alla base in modo da ricavare quattro spicchi, lasciandoli uniti alla base. Private il quartirolo della crosta e tagliatelo in 8 fettine facendo attenzione che siano di identiche dimensioni.

Step 2

Disponete su ogni piatto singolo 2 fichi tagliati a spicchi, collocando al centro le 2 fettine di formaggio. Cospargete ogni fetta di quartirolo con mezzo cucchiaio di miele, poi portate in tavola.

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