Braciole di maiale saporite

Le braciole di maiale saporite si realizzano cuocendo le fette di carne su una bistecchiera e poi spalmandole con un composto di burro, parmigiano, senape e sale prima di infornarle per circa 10 minuti, vanno servite calde.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
30 m

Vino Vino:
Rosso Piceno.

Ingredienti

  • 6Braciole di maiale
  • 120 gParmigiano grattugiato
  • 50 gBurro
  • 4 cucchiaiSenape
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Mettete le braciole a cuocere su una bistecchiera ben calda, giratele in modo che si cuociano da ambo le parti.

Step 2

In un tegame sciogliete in burro unite il parmigiano,la senape, il sale e il pepe, mescolate bene.

Step 3

Spalmate le braciole con il composto e mettete il forno a 180° per circa 10 minuti o fino a quando si è formata una crosticina poi servite.

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