Ciliegie al marsala
Le ciliegie al marsala si preparano cuocendo le ciliegie in acqua e marsala per qualche minuto, poi levandole e lasciando restringere il liquido di cottura che andrà poi distribuito sulle ciliegie. Dopo un'ora di frigorifero le ciliegie potranno essere servite coperta dalla panna montata.
Ricettari correlati
Ricettario: Zucchero, caratteristiche e ricette
Ricettario: Limone, proprietà e ricette
Ricettario: Spezie ed aromi
Ricettario: Liquori, caratteristiche e ricette
Ricettario: Frutta
Ricettario: Panna, caratteristiche e ricette
Ricettario: Ciliegia, caratteristiche e ricette
Ingredienti
- 140 g Zucchero
- 1 Limone
- 5 centimetri Stecca di cannella
- 225 ml Acqua
- 225 ml Marsala
- 900 g Ciliegie
- 150 ml Panna
Preparazione

Portate a bollore lo zucchero con la scorza di limone, la cannella, l'acqua e il marsala, mescolando continuamente. Abbassate la fiamma e cuocete per 5 minuti. Eliminate la cannella.

Unite le ciliegie, coprite e cuocete, a fiamma bassa, per 10 minuti. Aiutandovi con un mestolo forato, trasferite le ciliegie in una ciotola.
Contenuti sponsorizzati
Commenti
La ricetta del giorno
Buonissimo social

Scarica l'app di Buonissimo!

Le ultime dal Ricettario...
Chi siamoContattiNote legaliCookie policy
© 2000 - 2018 BUONISSIMO.ORG TUTTI I DIRITTI RISERVATI - P. IVA 07308600969