Questo sito contribuisce alla audience di

Riso all'orientale

Il riso all'orientale deve il suo nome all'ingrediente che lo rende così appetitoso, il curry; è un riso molto semplice, ma molto buono, inoltre con questa cottura il riso risulterà sgranato.

Portata Portata:
Risotti tradizionali (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 35 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 400 gRiso
  • 300 gPiselli
  • 1Cipolla
  • 1 cucchiaioCurry
  • 2 cucchiaiOlio di oliva
  • 2Alloro secco
  • 1Chiodo di garofano
  • 1 lBrodo di pollo
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

In un tegame da forno fate rosolare nell'olio la cipolla tritata, il chiodo di garofano e l'alloro. Versatevi il riso fatelo tostare poi unite i piselli, il curry, il brodo bollente e un pizzico di sale.

Step 2

Coprite il tegame e mettetelo in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Sfornate e servite.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!