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Macedonia al prosecco

La macedonia al prosecco viene realizzata lavando la frutta, sbucciandola e tagliandola a pezzi, quindi aggiungendovi il miele e il vino e lasciando macerare per 2 ore. Serviremo la macedonia in bicchieri grandi con degli spiedini.

Portata Portata:
Macedonia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 m + 2 ore

Ingredienti

  • 1/2 bottigliaProsecco dry
  • 1Kiwi
  • 1Banana
  • 1 vaschettaFragole
  • 1Mela
  • 1Susina rossa
  • 1Pesca bianca
  • 2 cucchiaiMiele

Preparazione

Step 1

Lavate bene le fragole e la susina, tagliatele a pezzetti, aggiungete 1 cucchiaio di miele, 1/3 del vino e tenete da parte.

Step 2

Lavate il resto della frutta, sbucciatela, taglaitela a pezzetti e unitela alle fragole e alle susine. Unite il resto del miele e del vino e amalgamate bene il tutto. Mescolate e lasciate marinare in frigorifero in una caraffa in vetro coprendo con la pellicola per almeno 2 ore.

Step 3

Versate in 4 bicchieri ampi dai quali poter bere il vino carico del profumo della frutta e infilzare i pezzetti di frutta con delle forchettone o spiedini.

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