Pesche e ciliegie

Le pesche e ciliege è una ricetta che viene preparata lavando la frutta, denocciolando le ciliegie e tagliando a pezzettini le pesche. Lasceremo macerare il tutto con lo zucchero e il vino e serviremo in bicchieri grandi.

Portata Portata:
Frutta (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
25 m

Ingredienti

  • 2 maturePesche gialle
  • 20 grandiCiliegie
  • 1 cucchiaioZucchero
  • 100 mlVino Moscato

Preparazione

Step 1

Lavate le ciliegie ed eliminate il picciolo (potete anche denocciolarle con l'attrezzo per le olive).

Step 2

Sbucciate le pesche e tagliatene la polpa a pezzettini. Condite il tutto con lo zucchero e lasciate macerare nel vino per 10 minuti.

Step 3

Servite in ampi bicchieri, decorando a piacere.

Consigli

La stessa ricetta può essere variata utilizzando le albicocche e le pesche lasciate macerare nel Grand Marnier per 20 minuti. Servite freddo o accompagnato con gelato alla crema o al cioccolato.

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