Delizia di radicchio alle noci - Microonde

La delizia di radicchio alle noci è un gustoso antipasto al microonde, si prepara molto velocemente tagliando il radicchio e cuocendolo al microonde, successivamente verranno aggiunti tutti gli altri ingredienti e il composto verrà nuovamente cotto al microonde per un minuto prima di essere servito in tavola.

Portata Portata:
Antipasti di Verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 m

Ingredienti

  • 2 cespiRadicchio rosso
  • 200 gGroviera
  • 80 gGherigli di noce
  • 1 cucchiaioGrana grattugiato
  • 4 cucchiaiOlio extravergine d'oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

* PREPARAZIONE AL MICROONDE *

Tagliare finemente il radicchio rosso. Sistemarlo in un contenitore di pirex con l'olio e salare quanto basta. Coprire con un coperchio di pirex. Quindi cuocere per 3 minuti a 650 Watt.

Step 2

Mescolare l'insalata e tagliare a pezzettini il groviera. Aggiungere il formaggio all'insalata e unire le noci. Far andare nel forno per un altro minuto a 650 Watt dopo aver cosparso di grana padano. Servire caldo.

Consigli

Valori nutrizionali per porzione:442 kcal/1848 kjProteine: 20 gLipidi: 39 gCarboidrati: 3 g

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