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Pomodorini ripieni ricotta e tonno - Microonde

I pomodorini ripieni ricotta e tonno si preparano svuotando i pomodorini e farcendoli con un composto degli altri ingredienti. Scopri come preparare in pochi step questa ricetta.

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 5 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 150 gPomodorini
  • 50 gRicotta
  • 50 gTonno
  • 50 gParmigiano grattugiato
  • 3 cucchiaiPrezzemolo tritato
  • 1Aglio a spicchi
  • 1 cucchiaioOlio di oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

* PREPARAZIONE AL MICROONDE *

In una ciotola mettere la ricotta, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo, lo spicchio d'aglio tritato, l'olio extravergine d'oliva e il tonno.

Step 2

Mescolare tutti gli ingredienti; regolare di sale e di pepe e riempire con questo composto i pomodorini, precedentemente tagliati a metà e svuotati.

Step 3

Metterli in forno in un contenitore adatto al microonde, coperti con la pellicola trasparente, e cuocerli a 650 Watt per 4 minuti. Far riposare 1 minuto e servire. Per evitare che i pomodorini risultino troppo acquosi, fare alcuni piccoli fori nella pellicola.

Consigli

Valori nutrizionali per porzione:122 kcal/509 kj Proteine: 9 g Lipidi: 9 g Carboidrati: 2 g

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