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Biscotti alla laziale

I biscotti alla laziale si realizzano impastando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto che verrà suddiviso a cucchiaiate su una teglia e cotto in forno. I biscotti verranno poi serviti freddi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
15 minuti 15 minuti di cottura

Vino Vino:
Orvieto abboccato

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 220 gFarina bianca
  • 3Uova
  • 100 gZucchero
  • 1 cucchiainoLimone, scorza grattugiata
  • 4 cucchiaiOlio extravergine d'oliva
  • 1 bustinaLievito in polvere
  • 15 gBurro

Preparazione

Step 1

Imburrare una piastra da forno e infarinarla.

Step 2

Mescolare in una terrina la farina, il lievito e lo zucchero; unire la buccia di limone grattugiata, le uova, l'olio e impastare bene il tutto.

Step 3

Versare sulla piastra preparata il composto a cucchiai, distanziandoli, in quanto durante la cottura l'impasto aumenterà di volume.

Step 4

Infornare a 200 °C e far cuocere i biscotti per 15 minuti o fino a quando saranno dorati. Servirli freddi.

Consigli

Calorie per porzione: 200

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