Torta di pinoli e mele
La torta di pinoli e mele si realizza con una pasta frolla in cui inseriremo dei tocchetti di mela marinati con il rum. Scopriamo tutti i passaggi e come realizzarla in modo semplice
Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
6
Tempo:
30 minutim 45 minutim di cottura
Vino:
Moscato d'Asti D.O.C.
Costo:
Economico
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Ingredienti
- 75 g Margarina
- 75 g Burro
- 200 g Farina
- 2 Uova
- 1 Mela
- 80 g Pinoli
- 150 g Zucchero
- 5 cucchiai Marmellata di pesche
- q.b. Cannella in polvere
- 1 bicchierino Rum
- 1 pizzico Lievito per dolci
Preparazione

Preparate una pasta frolla “semplificata” impastando rapidamente con le mani il burro e la margarina tagliati a pezzi, 100 gr di zucchero, la farina, il lievito, un uovo intero, un tuorlo e un pizzico di sale.
Consigli
Per inzuccherare le torte in superficie, io preferisco usare lo zucchero di canna: ha un gusto leggermente diverso e i grani più grossi caramellano più dolcemente.
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