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Frollini golosi al mais

I frollini golosi al mais si realizzano grattugiando la scorza di limone, quindi impastando rapidamente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto liscio e sodo. Scopriamo come preparare la ricetta dei frollini golosi al mais in modo davvero semplice.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti + 30 minuti di raffreddamento + 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 150 gFarina gialla
  • 150 gFarina bianca
  • 150 gBurro
  • 150 gZucchero
  • 1Limone
  • 2 cucchiainiLievito per dolci
  • 3 cucchiaiLatte
  • 1Uova
  • 1Uova, tuorlo
  • q.b.Sale
  • q.b.Zucchero a velo

Preparazione

Step 1

Grattugiate la scorza del limone e impastate velocemente tutti gli ingredienti, tenendo da parte 2 cucchiai di zucchero.

Step 2

Continuate lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida e formate una palla, quindi avvolgendola in una pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.

Step 3

Stendete la pasta con il mattarello e formate dei biscottini utilizzando degli stampini di diversi formati.

Step 4

Sistemateli su una teglia imburrata e spolverizzateli con lo zucchero tenuto da parte.

Step 5

Cuocete per 15-20 minuti in forno a 180°C. Quando i biscotti saranno ben dorati toglieteli dal forno e, una volta freddi, cospargeteli di zucchero a velo.

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