Tortini al cioccolato con fragole

I tortini al cioccolato con fragole si preparano impastando le uova con lo zucchero e aggiungendo gradualmente il cacao e gli altri ingredienti realizzando un composto che verrà cotto in forno e servito con le fragole. Ecco i passaggi per i tortini al cioccolato con fragole.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
25 minuti 25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 240 g Cioccolato fondente
  • 80 g Fragole
  • 4 Uova
  • 480 g Zucchero
  • 80 g Farina
  • 1 grammo Vaniglia in polvere
  • 20 g Cacao dolce
  • 240 g Gherigli di noce
  • 240 g Burro
  • 8 cl Aceto balsamico

Preparazione

Step 1

Sbattete le uova con lo zucchero in un pentolino a bagnomaria. Versatele in un contenitore e aggiungete la farina, la vaniglia, il cacao, il cioccolato ridotto a scaglie, le noci tritate e il burro sciolto.

Step 2

Mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Mettete il composto in una teglia (40x20 cm), imburrata e infarinata.

Step 3

Cuocete in forno a 180 °C per circa 20 minuti. A cottura ultimata, fate raffreddare e tagliate la torta in rettangoli.

Step 4

Servite i tortini ottenuti con le fragole tagliate a pezzi e condite con l'aceto.

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