Questo sito contribuisce alla audience di

Spinaci all'aglio e olio

Gli spinaci all'aglio e olio vengono preparati lavando, cuocendo e tagliando gli spinaci e aggiungendoli al soffritto di aglio e olio. Cuoceremo la verdura per 4 minuti e serviremo calda o tiepida.

Portata Portata:
Contorni (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m

Ingredienti

  • 1 kgSpinaci freschi
  • 2 grossiAglio a spicchi
  • 4 cucchiaiOlio extravergine
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

Sciacquate gli spinaci più volte sotto l'acqua fredda corrente. 

Step 2

Fate cuocere gli spinaci in acqua salata bollente per 8-10 minuti o comunque finché non sono teneri. Scolate, strizzate e tritate grossolanamente.

Step 3

Fate soffriggere l'aglio nell'olio a fuoco vivo per 2-3 minuti, aggiungete gli spinaci e fate cuocere per 3-4 minuti a fuoco medio-alto.

Step 4

Girate bene per far insaporire gli spinaci e servite caldo o a temperatura ambiente.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!