Frittata di granchio

La frittata di granchio si realizza friggendo la polpa di granchio infarinata, aggiungendola alle uova sbattute e versando il tutto in una padella con dell'olio ben caldo. Friggeremo la frittata su ambo i lati e la serviremo su un piatto da portata. Ecco i passaggi per la frittata di granchio.

Portata Portata:
Uova (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 8 Uova
  • 400 g Polpa di granchio a cubetti
  • 70 g Farina bianca
  • 8 cucchiai Olio extravergine
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

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