Focaccia dolce all'albicocca

La focaccia dolce all'albicocca si cucina albicocche pulite denocciolate, farina, sale, zucchero, burro e uova. Scopriamo come realizzarla in pochi semplici passaggi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti 30 minuti di cottura

Vino Vino:
Albana di Romagna amabile

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 500 g Albicocche
  • 90 g Zucchero
  • 110 g Burro ammorbidito
  • 90 g Farina bianca
  • 2 Uova
  • 1 bustina Lievito in polvere
  • q.b. Sale

Preparazione

Step 1

Imburrare la tortiera. Lavare le albicocche, asciugarle e tagliarle a metà, eliminando i noccioli.

Step 2

In un'ampia terrina mescolare la farina, una presa di sale, lo zucchero, il burro e le uova, quindi incorporarvi il lievito e le albicocche, mescolando con cura. Versare il composto nella tortiera preparata, livellarlo e farlo cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 30 minuti.

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