Liquore al miele

Il liquore al miele è una preparazione casalinga che restituirà un liquore saporito e genuino, si prepara tenendo in infusione nell'alcol la cannella e il limone e poi aggiungendo il miele disciolto in acqua bollente, dopo una settimana il liquore al miele sarà pronto per la degustazione.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
1

Tempo Tempo:
20 m + macerazione

Ingredienti

  • 150 g Miele
  • 100 g Alcool
  • 1 stecca Cannella
  • 1 Limone

Preparazione

Step 1

Unite la cannella e una scorzetta di limone tenendole in infusione nell'alcol in una bottiglia sterile e a tenuta ermetica per 10 giorni.

Step 2

Trascorsi i dieci giorni, scaldate il miele con 4 decilitri di acqua, lasciatelo sobbollire a fuoco moderato, fino a quando il volume si è ridotto della metà, fate raffreddare e versatelo nella bottiglia con l'alcol.

Step 3

Chiudete la bottiglia ermeticamente e attendete una settimana, prima di consumare.

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