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Spaghetti con zucchine e piselli

Gli spaghetti con zucchine e piselli si preparano condendo la pasta con un composto di zucchine, piselli e mortadella che rosolato nell'olio. Scopri i passaggi degli spaghetti con zucchine e piselli.

Spaghetti con zucchine e piselli

Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà:
Facile

Persone:
4

Tempo:
10 minutim 20 minutim di cottura

Costo:
Economico

Ingredienti

350 gSpaghetti
2Zucchine
250 gPiselli surgelati
120 gMortadella
1/2Cipolla
150 gPanna fresca
q.b.Olio d'oliva extravergine
q.b.Sale
q.b.Pepe

Preparazione

Prima di tutto lavate le zucchine e tagliatele a rondelle e poi a metà. Pelate la cipolla, tritatela e appassitela in olio unendo poi le zucchine i piselli e la mortadella tagliata a listerelle.

Versate la panna, salate, pepate e cuocete a fuoco moderato per 15 minuti. Quindi cuocete gli spaghetti e scolateli al dente, amalgamateli col condimento e disponeteli nel piatto da portata.