Torta imperiale

La torta imperiale viene preparata con una pasta di base che cuoceremo al forno e taglieremo a metà, farcendola con confettura di albicocca e decorandola con un disco di pasta di mandorle e pistacchi, panna e mandorle. Ecco i passaggi per la torta imperiale.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Difficile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
1 ora + 1 ora 30 minuti di raffreddamento + 50 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 125 g Zucchero
  • 1 cucchiaino Miele
  • 1 cucchiaino Limone, buccia grattugiata
  • 5 Uova
  • 40 g Burro
  • 60 g Uvetta sultanina
  • 60 g Arancia, buccia candita
  • 50 g Pistacchi sgusciati
  • 3 cucchiai Marsala
  • 130 g Farina bianca
  • 30 g Fecola di patate
  • 2 cucchiai Confettura di albicocche
  • - PER LA DECORAZIONE
  • 200 g Pasta di mandorle
  • 2 cucchiai Alchermes
  • 80 g Pistacchi sgusciati
  • 70 g Mandorle sgusciate
  • 3 cucchiai Panna montata
  • 1 fiore Meringa rosè
  • 1 cucchiaio Semi di papavero
  • 2 cucchiai Confettura di albicocche

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