Sarde alla griglia

Le sarde alla griglia si preparano velocemente sistemandole sulla griglia dove cuoceranno da ambo i lati. Ecco i veloci passaggi per cucinare le sarde alla griglia.

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Sardegna (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Bianco di Alcamo

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 600 g Sarde
  • 1 Limone, succo
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

Step 1

Pulite e lavate il pesce, poi salatelo e ungetelo con poco olio.

Step 2

Sistematelo sulla griglia e fatelo cuocere da entrambi i lati, quindi servitelo caldo condito con qualche goccia di limone e, a piacere, un filo d'olio crudo. Servite con pane carasau.

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