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Bruschetta di prosciutto di montagna e parmigiano

La bruschetta di prosciutto di montagna e parmigiano costituisce un saporito antipasto ottimo anche per un brunch, dal momento che si prepara molto velocemente abbrustolendo il pane, cospargendolo d'olio e disponendovi sopra una fetta di prosciutto e qualche scaglia di parmigiano.

Portata Portata:
Antipasti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 m

Ingredienti

  • 4 fette spessePane toscano
  • 4 fetteProsciutto di montagna
  • 80 gParmigiano, scaglie
  • q.b.Olio extravergine d'oliva
  • q.b.Pepe
  • 1Aglio a spicchi
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Bruscate il pane, strofinatelo con l'aglio,irroratelo con un filo d'olio e conditelo con una macinata di pepe.

Step 2

Adagiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pane e ultimate con le scaglie di parmigiano.

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