Carciofi con polpa di pesce
I carciofi con polpa di pesce vengono preparati pulendo i carciofi, facendo un soffritto con l'aglio, aggiungendo il pesce e cuocendo i carciofi farciti con il composto di pesce. Scopriamo i passaggi dei carciofi con polpa di pesce.
Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
15 minutim 1 orah di cottura
Vino:
Cinque Terre.
Costo:
Economico
Ingredienti
- 4 Carciofi
- 200 g Sogliola
- 2 Aglio a spicchi
- 1 mazzetto Prezzemolo
- 1 Limone
- 5 cucchiai Olio di oliva extravergine
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 40 g Pangrattato