Carciofi con polpa di pesce
I carciofi con polpa di pesce vengono preparati pulendo i carciofi, facendo un soffritto con l'aglio, aggiungendo il pesce e cuocendo i carciofi farciti con il composto di pesce. Scopriamo i passaggi dei carciofi con polpa di pesce.
Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
15 minutim 1 orah di cottura
Vino:
Cinque Terre.
Costo:
Economico
Ingredienti
- 4Carciofi
- 200 gSogliola
- 2Aglio a spicchi
- 1 mazzettoPrezzemolo
- 1Limone
- 5 cucchiaiOlio extravergine
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
- 40 gPangrattato
