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Carciofi con polpa di pesce

I carciofi con polpa di pesce vengono preparati pulendo i carciofi, facendo un soffritto con l'aglio, aggiungendo il pesce e cuocendo i carciofi farciti con il composto di pesce. Scopriamo i passaggi dei carciofi con polpa di pesce.

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 1 ora di cottura

Vino Vino:
Cinque Terre.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4Carciofi
  • 200 gSogliola
  • 2Aglio a spicchi
  • 1 mazzettoPrezzemolo
  • 1Limone
  • 5 cucchiaiOlio extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 40 gPangrattato

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