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Pappardelle con pomodoro e aglio

Le pappardelle con pomodoro e aglio vengono realizzate preparando la pasta con farina e uova ottenendo un impasto compatto e omogeneo. Stenderemo la pasta e la taglieremo in modo da realizzare le pappardelle, quindi le serviremo cotte con il sugo di pomodori, aglio e basilico.

Portata Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
35 minuti 25 minuti di cottura

Vino Vino:
Pomino bianco

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 gFarina bianca
  • 2Uova
  • 300 gPomodori
  • 2Aglio a spicchi
  • 5 cucchiaiOlio extravergine
  • 1 mazzettoBasilico
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 50 gPinoli

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