Pappardelle con pomodoro e aglio

Le pappardelle con pomodoro e aglio vengono realizzate preparando la pasta con farina e uova ottenendo un impasto compatto e omogeneo. Stenderemo la pasta e la taglieremo in modo da realizzare le pappardelle, quindi le serviremo cotte con il sugo di pomodori, aglio e basilico.

Portata Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
35 minuti 25 minuti di cottura

Vino Vino:
Pomino bianco

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 g Farina bianca
  • 2 Uova
  • 300 g Pomodori
  • 2 Aglio a spicchi
  • 5 cucchiai Olio extravergine
  • 1 mazzetto Basilico
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 50 g Pinoli

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