Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella si preparano infilzando su spiedini di legno le ciliegine di mozzarella e i pomodorini intervallati da foglioline di basilico e sistemandoli in un piatto da portata. Ecco i passaggi della ricetta degli spiedini di mozzarella.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Campania (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6/8

Tempo Tempo:
15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 700 g Fior di latte
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 500 g Mozzarella
  • 500 g Pomodori
  • q.b. Basilico

Preparazione

Step 1

Lavate accuratamente i pomodorini e le foglioline di basilico separandole dai rametti.

Step 2

Infilzate con uno spiedino una ciliegina di mozzarella, poi una foglia di basilico, un pomodorino, una seconda foglia di basilico e completate con un'altra pallina di mozzarella, proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti, sistemando gli spiedini preparati in un piatto da portata.

Contenuti sponsorizzati

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno