Bavarese di cocco in salsa tropicale

La Bavarese di cocco in salsa tropicale è una delle innumerevoli varianti di come preparare una deliziosa bavarese. Questa è una preparazione più esotica che utilizza la Batida, la noce di cocco ed una salsa preparata con frutta e cognac.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Brasile (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m

Vino Vino:
Asti Spumante.

Ingredienti

  • 5 cl Batida de coco
  • 1 dl Acqua
  • 1 foglio Colla di pesce
  • 100 g Cocco tritato
  • 2,5 dl Panna montata
  • 1/2 Kiwi
  • 1/2 Mango
  • 1/2 Papaia
  • 3 cl Cognac
  • 50 g Zucchero

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