Dadolata di tonno

La dadolata di tonno è una fresca preparazione con tonno tagliato a cubetti unito alle verdure tagliate a rondelle. Scopriamo come preparare facilmente la ricetta della dadolata di tonno.
 

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 400 g Tonno fresco
  • 1 Sedano, costa
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1/2 Limone, succo
  • 2 cucchiai Prezzemolo tritato
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 10 Pomodorini del pendolo
  • 15 Olive nere

Preparazione

Step 1

Rosolate la cipolla tritata in padella con 2 cucchiai d'olio, poi pulite le verdure e tagliatele a rondelle mentre il tonno andrà scottato in acqua bollente salata.

Step 2

Deliscate e spellate eventualmente il tonno poi tagliatelo a cubetti e unitelo alle verdure ed alla cipolla regolando di sale e di pepe.
 

Step 3

Dopo un paio di minuti aggiungete anche i pomodorini tagliati a rondelle e le olive snocciolate e tagliate a pezzetti, infine il succo di limone lasciando cuocere il tutto per altri 10 minuti, poi sistemate su un piatto da portata, spolverate col prezzemolo e servire in tavola.

Consigli

La dadolata di tonno è ottima sia calda che fredda.

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