Triglie in crosta di patate
Le triglie in crosta di patate vengono preparate sfilettando il pesce e tagliando a fettine regolari le patate che andranno a ricoprire i filetti di triglia. In padella scalderete l'olio e vi deporrete le triglie per farle cuocere 5 minuti prima di servirle nei piatti individuali.
Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
25 minutim 10 minutim di cottura
Costo:
Medio
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Ingredienti
- 12 Triglie
- 5 Patate
- 4 cucchiai Olio di oliva extravergine
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Preparazione
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