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Gelato al limone

Il gelato al limone si realizza amalgamando acqua e succo di limone alla quale verrà aggiunto zucchero, dopo una rapida bollitura il composto venga fatto raffreddare e poi posto in freezer per qualche tempo.

Portata Portata:
Gelati (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
1

Tempo Tempo:
10 minuti + 3 ore di attesa totale + 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1/2 litroAcqua
  • 6Limoni
  • 200 gZucchero

Preparazione

Step 1

Far bollire in una pentola l'acqua sciogliendovi lo zucchero e mescolate per 5 minuti dal bollore, poi levare dal fuoco, unire la scorza grattugiata dei sei limoni oltre il loro succo e lasciare a decantare per almeno 30 minuti.

Step 2

Trascorso il tempo passare il liquido al setaccio, porlo in un contenitore pirex, aspettare che si raffreddi e metterlo nel freezer per almeno 2 ore prima di servire.

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