Bucatini all'amatriciana

I bucatini all'amatriciana è una semplicissima ricetta che prevede guanciale rosolato nell'olio. Scopri tutti i passaggi della ricetta bucatini all'amatriciana.

Portata Portata:
Pasta con carne (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Lazio (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
40 m

Vino Vino:
Colli Albani

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 g Guanciale
  • 80 g Pecorino
  • 400 g Bucatini
  • 3 cucchiai Olio extravergine
  • 350 g Salsa di pomodoro
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe nero

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