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Marmellata di fragole mele e menta con il Bimby

La marmellata di fragole mele e menta con il Bimby si prepara frullando le mele a dadini insieme al limone nel boccale, quindi aggiungendo le fragole, lo zucchero e la menta e cuocendo per 50 minuti. Ecco i passaggi per la marmellata di fragole mele e menta con il Bimby.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti + 3 ore di raffreddamento + 50 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 500 gMele
  • 500 gFragole
  • 1Limone
  • 450 gZucchero
  • 2 ramettiMenta
  • 1 pizzicoCannella, polvere

Preparazione

Step 1

Lavate e pulite le fragole, quindi fateli asciugare. Lavate, sbucciate e tagliate a dadini le mele, mettetele nel boccale insieme al limone senza buccia e privo di semi, quindi frullate il tutto per 10 secondi a velocità 5.

Step 2

Aggiungete le fragole al frullato di mele, unite anche lo zucchero, la menta e cuocete per 50 minuti a 100° con velocità 1. Trascorso il tempo controllate la consistenza del composto e se dovesse risultare piuttosto liquida proseguite la cottura per 10 minuti a temperatura varoma a velocità 2.

Step 3

Togliete il boccale e lasciate riposare per 5 minuti, quindi mettete nei vasetti, chiudete bene e capovolgete. Servite dopo qualche giorno.

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