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Focaccia al formaggio Bimby

La focaccia al formaggio con il Bimby si prepara mettendo gli ingredienti nel boccale e lasciandolo lavorare per 40 secondi alla velocità 4, dopo di chè si procederà ad inserire farina e gruviera. A composto preparato si infornerà e potrà essere possibile servirla farcita oppure semplice come preparata.

Portata Portata:
Formaggi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
45 m

Ingredienti

  • 1 vasettoYogurt naturale
  • 300 gFarina
  • 3 cucchiaiOlio di semi
  • 50 gParmigiano grattugiato
  • 2Uova
  • 150 gGruviera a tocchetti
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 1 bustinaLievito per torte salate

Preparazione

Step 1

Versare tutti gli ingredienti, tenendo da parte sia la farina che il gruviera, per 40 secondi alla velocità 4.
Aggiungere quindi, con le lame in movimento, sia la farina che il gruviera che dovrà amalgamare per qualche secondo con la velocità soft in modalità antiorario, in modo che le lame non vadano a tagliare i tocchetti del gruviera).

Step 2

Ponete quindi il composto in una teglia e quindi infornate per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 180°.
Trascorso questo tempo sarà possibile degustarla semplice oppure procedere a farcirla secondo i propri gusti.

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