Dolce di ricotta e cioccolato Bimby
Il dolce di ricotta e cioccolato Bimby viene preparato amalgamando man mano la ricotta, lo zucchero, le uova, la farina, il lievito, il cacao e le gocce di cioccolato, quindi l'impasto ottenuto verrà infornato per 30 minuti e servito freddo.
Portata:
Difficoltà:
Persone:
Tempo:
Vino:Ingredienti
- 200 gZucchero
- 300 gRicotta
- 3Uova
- 1 bustinaPan degli angeli
- 200 gFarina
- 2 cucchiaiCacao
- 150 gGocce di cioccolato
Preparazione
Versate la ricotta e lo zucchero nel boccale e amalgamateli per 1 minuto a velocità 4, quindi aggiungete le uova e continuate per 35 secondi sempre a velocità 4. Mettete la farina e il lievito e proseguite ad amalgamare per 35 secondi a velocità 4, aggiungete il cacao per 20 secondi in velocità 4 e infine le gocce di cioccolato per 20 secondi in velocità 2.
