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Budino al cioccolato Bimby

Il budino al cioccolato Bimby costituisce un fresco dessert ottimo per completare un pranzo, prepariamolo in 3 semplici step.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti + 3 ore di raffreddamento + 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 litroLatte
  • 110 gFarina
  • 150 gZucchero
  • 80 gBurro
  • 80 gCacao Amaro
  • 1 bustinaVanillina
  • q.b.Liquore
  • 80 gAmido di mais

Preparazione

Step 1

Nel boccale versate il latte, la farina, lo zucchero, il burro, il cacao amaro l'amido e la vanillina ed accendete il robot alla velocità 3 ponendolo ad 80 °C e fate cuocere per 12 minuti.

Step 2

Nel frattempo bagnate con un liquore a vostra scelta uno stampo di generose dimensioni per il budino, avendo cura di girarlo da tutte le parti e quindi, una volta pronta, versate al suo interno la crema ottenuta dalla lavorazione con il Bimby.

Step 3

Lasciate raffreddare qualche minuto e quindi ponete in frigorifero per almeno 3 ore. Trascorso questo tempo sarà pronto per essere servito nelle coppette, eventualmente guarnendolo con mandorle tritate.

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