Pomodori ripieni Bimby

I pomodori ripieni con il Bimby si preparano con pomodori puliti e privi dei semi interni a cui aggiungeremo in seguito il composto preparato con il Bimby. I pomodori farciti verranno quindi messi nel Varoma e cotti a velocità 1 per circa 20 minuti.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
40 m

Ingredienti

  • 300 gPomodorini
  • 3 cucchiaiOlio di oliva
  • 4 foglieBasilico
  • 30 gParmigiano
  • 1 mazzettoPrezzemolo
  • 100 gPane casareccio raffermo
  • 1Aglio a spicchi
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Come prima operazione pulite accuratamente i pomodori e quindi eliminatevi i semi interni. Nel boccale del Bimby porrete quindi l'aglio, il formaggio grattugiato, sale, olio, prezzemolo ed il pane raffermo e lo azionerete a velocità 4 per 30 secondi, quindi a velocità turbo per 15 secondi.

Step 2

Con quanto realizzato farcirete i pomodorini precedentemente preparati a cui aggiungerete come guarnizione del pomodoro tritato e del basilico.Come ultima parte porremo i pomodori nel Varoma e li cucineremo, a velocità 1, per 20 minuti prima di poterli servire.

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