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Te marocchino

Il tè marocchino, o thè alla menthe, viene bevuto ad ogni ora e prontamente offerto a chiunque si affacci in casa, viene preparato servendo a tavola due teiere, uno con tè alla menta e l'altro con tè normale, dopo un breve periodo di infusione i due tè saranno uniti e addolciti con zucchero candito.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m

Ingredienti

  • 1 filtroTè di menta
  • 1/4 di lAcqua
  • 4 cucchiaini
  • 1/2 lAcqua
  • q.b.Zucchero candito

Preparazione

Step 1

Preparate in due teiere separate il tè di menta, con 1/4 di litro d'acqua ed il tè in 1/2 litro d'acqua.

Step 2

Lasciate in infusione per 4-5 minuti, poi filtrate il tè e, al contempo, togliete dall'infusione di menta il filtro.

Step 3

Mescolate i due tè e addolcite con zucchero candito prima di servire.

Consigli

Di solito in Marocco, durante i pasti, si beve solamente acqua. Altre bevande comuni sono i succhi di frutta, mentre il vino prodotto viene esportato in quanto la popolazione musulmana si astiene dal bere alcoolici.

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