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Pomodori ripieni di tonno

I pomodori ripieni di tonno vengono preparati con pomodori svuotati dai semi e con il tonno. Scopri come realizzare questa ricetta seguendo i passaggi.

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
45 m

Vino Vino:
Muller Turgau.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 8Pomodori
  • 250 gVentresca di tonno
  • 100 gOlive
  • 100 gFunghi sott'olio
  • 50 gAcciuga
  • q.b.Prezzemolo
  • q.b.Maionese
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

Tagliate i pomodori a metà, svuotateli dai semi, salateli e metteteli capovolti a scolare per 30 minuti.

Step 2

Riducete a pezzetti il tonno, i funghi, le acciughe, un po' di polpa dei pomodori e le olive, unite i capperi e mescolate il tutto per bene.

Step 3

Riempite i pomodori con questa crema e ricoprite i pomodori con la maionese, incorporandola anche con il ripieno.

Step 4

Disponete i pomodori ripieni al tonno su un piatto da portata e teneteli in frigorifero fino a quando non dovrete servirli.

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