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Punch giapponese al te verde

Il punch giapponese al tè verde è una delle poche ricette con il tè giapponese, un tipo di tè con alta percentuale di tannino, si prepara facendo bollire l'acqua e poi versandola sulle foglie di tè, verrà poi aggiunto zucchero e scorza grattugiata di limone.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
12

Tempo Tempo:
20 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2 cucchiainiTè verde giapponese
  • 1/2 lAcqua
  • 250 gZucchero
  • 1Limone, scorza
  • 2 bottiglieVino bianco secco
  • 1 bottigliaRum giamaicano

Preparazione

Step 1

Portate l'acqua ad ebollizione e lasciatela raffreddare un poco, prima di versarla sulle foglie di tè. Lasciate in infusione per 5 minuti e filtrate.

Step 2

Aggiungete, quindi, lo zucchero e la scorza grattugiata di limone e mescolate finché lo zucchero non sia ben sciolto.

Step 3

Mescolate il vino ed il rum con l'estratto di tè e fate riscaldare a fuoco basso senza far bollire. Servite su un scaldavivande.

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