Banane al cocco

La ricetta delle banane al cocco è estremamente semplice da preparare e anche veloce. Scopri come realizzarla in pochi semplici passaggi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4 grosse Banane
  • 50 g Burro
  • 1 Limone, succo
  • 50 g Polpa di cocco grattugiata
  • 1 bicchiere Sciroppo di lamponi

Preparazione

Step 1

Sbucciate le banane, tagliatele a fettine o a pezzetti più o meno grandi e mettetele in una pirofila unta con una noce di burro.

Step 2

Preparate poi del succo di limone e filtratelo. 
 

Step 3

Quindi irrorate le banane con il succo del limone e ponetevi sopra del burro a fiocchetti e completate con il cocco grattugiato.

Step 4

Mettete la pirofila in forno già caldo e fate cuocere le banane per 10 minuti, a 180 °C.

Step 5

Trascorso questo tempo, togliete il recipiente dal forno, distribuite le banane in quattro piattini da dessert e servitele calde, irrorando con sciroppo di lamponi.

Consigli

I banani crescono in climi tropicali, caldi umidi. Le banane maturano dopo l'immagazzinamento. Sono frutti ricchi di vitamine.

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