Torta autunnale alle mele

La torta autunnale alle mele viene preparata come dolce ma è spesso anche l'ideale per la prima colazione. E' una ricetta semplice che oltre alle mele contiene anche le pere a polpa soda. Scopriamo i passaggi per la torta autunnale alle mele.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 3Mele farinose
  • 3Pere a polpa soda
  • 1Uovo
  • 3Uovo, tuorli
  • 120 gZucchero
  • 1 dlPanna liquida
  • 50 grammiLatte
  • 50 gMandorle sgusciate e pelate
  • 125 gFarina
  • 1Limone
  • 30 gBurro

Preparazione

Step 1

All'uovo sbattuto coi tuorli in una terrina incorporate la farina, lo zucchero, la panna e il latte, ottenendo un composto piuttosto fluido che lascerete riposare. Sbucciate pere e mele, privatele dei torsoli e tagliatele a fettine: spruzzatele di succo di limone e accomodatele in una pirofila generosamente imburrata.

Step 2

Versate sulla frutta il composto a base d'uova, cospargete di filetti di mandorle e ponete nel forno già scaldato a 200 °C per mezz'ora. Estratto il dolce, rovesciatelo delicatamente prima di servirlo tiepido in tavola.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!