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Dentice ai funghi

Il dentice ai funghi è una veloce e saporitissima ricetta da preparare al microonde che in pochi minuti potrà fornirvi un secondo piatto sublime. Ecco i passaggi per preparare la ricetta del dentice ai funghi.

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 kgDentice
  • 150 gFunghi
  • 1Aglio a spicchi
  • 7 cucchiaiOlio extravergine
  • 1 mazzettoPrezzemolo
  • 7 cucchiaiVino bianco
  • q.b.Sale
  • 2Pomodori

Preparazione

Step 1

Dopo aver pulito il dentice, sfilettatelo e preparatelo per la cottura: sistematelo in un recipiente di pirex nel quale avrete versato l'olio, aggiungetevi l'aglio sbucciato e affettato, i funghi precedentemente lavati, i pomodori a fettine, il prezzemolo tritato e il vino bianco.

Step 2

Incoperchiate e fate cuocere a massima intensità per 8 minuti circa, girando il pesce a metà cottura. Lasciatelo quindi riposare per 5 minuti, aggiustate di sale e portatelo in tavola, servendolo con il fondo di cottura e con del buon vino bianco fresco e secco.

Consigli

* Ricetta per il microonde * 

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